Набор для сыра «Моцарелла», на 10 л

Набор для обучения сыроделию в домашних условиях, на 10 л молока

Состав набора:
1. Кальций хлористый, пакет 2 г на 10 л молока (для внесения в молоко)
2. Закваска бактериальная (Str. Thermophilus), на 10 л молока
3. Фермент для свертывания молока, пакет 1 г
4. Ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента)

Инструкция прилагается.