Комплексная смесь «Сервелат» (с дрожжевым экстрактом), 50г

Представленная комплексная пищевая добавка применяется для изготовления сервелатов, полукопченых и варено-копченых колбас.

Состав:
декстроза, регуляторы кислотности, стабилизатор, усилитель вкуса и аромата, натуральные пряности и их экстракты (мускатный орех, перец черный), дрожжевой экстракт, соль поваренная, антиокислитель.

Дозировка, применение:
10 на 1 кг фаршемассы.

Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75% 2 года.