Полезные статьи
Читать все статьиКомплексная смесь «Сервелат» (с дрожжевым экстрактом), 50г
70
₽
Представленная комплексная пищевая добавка применяется для изготовления сервелатов, полукопченых и варено-копченых колбас.
Состав:
декстроза, регуляторы кислотности, стабилизатор, усилитель вкуса и аромата, натуральные пряности и их экстракты (мускатный орех, перец черный), дрожжевой экстракт, соль поваренная, антиокислитель.
Дозировка, применение:
10 на 1 кг фаршемассы.
Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75% 2 года.