Полезные статьи
Читать все статьиКомплексная добавка «Сервелат Кремлевский», 1кг
1 200
₽
Представленная комплексная пищевая добавка применяется для изготовления сервелатов, полукопченых и варено-копченых колбас.
Состав:
пряности (чеснок, перец черный, мускатный орех), стабилизатор, усилитель вкуса и аромата, декстроза, экстракт кардамона, ароматизатор «Копчение», антиокислитель.
Дозировка, применение:
12-13г на 1 кг фаршемассы
Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75% 2 года.