Форма An.Lodi (прямоугольная) для Рикотты. На 2,0кг

Прямоугольная форма с закругленными углами для мягких сыров, творога, Рикотты. Выполнена из мягкого и прочного пищевого пластика. На дне формы имеются ножки высотой 8 мм. Форма рассчитана ориентировочно на 2000 гр.

Материал: пищевой полипропилен

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Габаритные размеры:
Дно формы — 215х115 мм
Верх формы — 225х130 мм
Высота стенок — 80 мм
Высота ножек — 8 мм
Толщина стенок — 1,5 мм

Производитель: Италия