Набор заквасок для приготовления Сулугуни в домашних условиях, на 10 л молока

Описание

Набор для обучения сыроделию в домашних условиях, на 10 л молока

Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора:

1. Закваска бактериальная термофильная, на 10 л молока
2. Кальция хлорид, пакет 2 г (для внесения в молоко)
3. Фермент для свертывания молока, пакет 1 г
4. Ложка мерная 0,2 мл (для дозирования молокосвертывающего фермента)

Инструкция прилагается.

Срок хранения 12 месяцев.