Оболочка АйЦел Премиум ⌀45 мм, 2м

80 

Подходит при отсутствии климатической камеры для сыровяления.

Описание

— позволяет сделать сыровяленую колбасу даже при отсутствии климатической камеры
— высокая механическая прочность
— проницаемость для влаги в процессе вяления
— дымопроницаема, устойчива к продолжительному копчению
— легко снимается с готового батона
— не требует специальных условий хранения и длительной подготовки

Способ приготовления:
1. Перед набивкой оболочку необходимо замочить на 3-5 минут в тёплой (15–20 °С) воде.
2. После замачивания оболочку необходимо использовать в течение 30 мин. Хранение замоченной оболочки и повторное замачивание недопустимы.

Детали

Бренд

Длина, м

Калибр, мм

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Оболочка АйЦел Премиум ⌀45 мм, 2м”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *