Полезные статьи
Читать все статьиСервелат — смесь для колбасы, 1 кг
850
₽
Представленная комплексная пищевая добавка применяется для изготовления сервелатов, полукопченых и варено-копченых колбас.
Состав:
стабилизатор; декстроза; пряности (перец черный, мускатный орех); усилител вкуса и аромата; антиокислитель.
Дозировка, применение:
10-12г на 1 кг фаршемассы.
Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75% 2 года.