Приправа для полукопченой колбасы «Московская», 50 г.

Многим полюбившаяся варено-копченая колбаса «Московская» имеет приятный мягкий вкус, аппетитный аромат с нотками копчения. Для приготовления «Московской» колбасы используют жилованную говядину 75%, и шпик хребтовый 25% . Приправа содержит смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ.

Состав:
декстроза;
перец черный;
мускатный орех

Приятный, ненавязчивый мягкий вкус.
Дозировка, применение:
3,5-4 г на 1 кг фаршемассы

Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75% 2 года.