Перец белый горошком, 50 г.

Белый и чёрный перец — плоды одного растения. В отличие от чёрного, белый перец — это полностью созревший плод, освобождённый от околоплодника. Различаются и их ароматы: у белого он — сильный, сложный, с преобладанием древесных тонов, с оттенками мускуса и амбры. Рекомендации по применению: предпочтительнее использовать белый перец с рыбой, морепродуктами, также он отлично дополнит блюда из овощей.

Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75% 2 года.