Смесь для засолки сала (праздничная), 100 г

80 

Описание

Состав:
чеснок, перец красный сладкий, перец чёрный, тмин, перец красный острый, лавровый лист.

Способ применения:
1этап: солим шпик (соль помол №1) из расчёта 80гр. на 1кг сырья, при температуре +15С в течение 24часов;

2этап: после посола нанести «смесь для засолки сала (праздничная)» 30-50гр. на 1кг сырья и продолжать солить в течение 72часов, при температуре +4С.

Рекомендуемые дозировки:
30 – 50 г / 1 кг сырья.

Срок годности и условия хранения: 12 мес в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75%.

Масса: 100 г.
Производитель: Россия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Смесь для засолки сала (праздничная), 100 г”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *