Приправа для полукопченой колбасы «Казачья», 50 г.

Описание

Полкопченая колбаса «Казачья» не менее вкусна чем всеми любимая «Краковская» или «Одесская». Эта колбаса имеет легкую остринку и особый оттенок вкуса благодаря тмину и чесноку. Для приготовления «Казачьей» колбасы используют жилованную говядину жирную 50%, жилованную свинину полужирную 50% . Приправа для полукопченой колбасы «Казачья» содержит смесь пряностей, необходимых для приготовления этой колбасы по ГОСТ.

Состав:

перец черный;
тмин; чеснок гранулированный; декстроза

Легкая остринка, особый оттенок вкуса благодаря тмину и чесноку
Дозировка, применение:
3,5 — 4 г на 1 кг фаршемассы

Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75% 2 года.