Описание
Данную приправу можно применять не только для приготовления ливерных колбас, но и для сыровяленых и сырокопченых колбас, а так же при приготовлениикотлет, пельменей и других мясных блюд.
Состав:
перцы; можжевеловая ягода; кориандр; тмин; сахар
Дозировка, применение:
6-15 г на 1 кг фаршемассы
Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75% 2 года.
Отзывы
Отзывов пока нет.