Салями Австрийская — смесь для колбасы, 50 г.

65 

Описание

Представленная комплексная пищевая добавка применяется для изготовления сырокопченых колбас и сервелатов. В данной специи содержится соль, поэтому при фаршесоставлении необходимо добавить нитритной соли (0,6%) 14г на 1 кг фарша.

Состав:
декстроза; стабилизатор; регулятор кислотности; усилитель вкуса и аромата; нутуральные пряности и их экстракты; дрожжевой экстракт; ароматизатор салями; соль поваренная; антиокислитель

Дозировка, применение:
8-10г на 1 кг фаршемассы

Хранить в сухом месте при температуре не выше 20°С и при влажности воздуха менее 75% 2 года.

Детали

Вес, г

50

Страна

Россия

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Салями Австрийская — смесь для колбасы, 50 г.”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *